Atividades de Prevenção à Obesidade na EEB Professora Elvira Faria Passos

GERENCIA REGIONAL DA EDUCAÇÃO - GERED

ESCOLA DE EDUCAÇÃO BÁSICA PROF. ELVIRA FARIA PASSOS

RUA ESTEFÂNIO GUSTZAKI, 05

SÃO JOÃO ITAPERIÚ-SC

PROJETO: Alimentação Saudável e Prevenção a Obesidade

Público alvo: Séries Iniciais

Professores Responsáveis: Sônia G. Aguiar

Odete Rebello Gomes

Viviane Vavassori

OBJETIVO GERAL: Proporcionar aos alunos informações importantes visando resgatar as práticas e valores alimentares, culturalmente referenciados para manter a identidade nacional.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Reconhecer os princípios da boa alimentação e suas funções para o bom desenvolvimento do corpo humano;
• Identificar os componentes alimentares e suas funções para o bom desenvolvimento do corpo humano;
• Analisar a importância da pirâmide alimentar;
• Reconhecer a história da culinária brasileira através dos tempos;
• Identificar os alimentos, nutriente, vitaminas e minerais;
• Entender a importância de uma alimentação saudável e correta; a necessidade de praticar exercício físico.

PROCEDIMENTOS

*Conscientizar sobre os riscos da obesidade;

* Analisar as causas, sintomas e prevenção da obesidade;

*Identificar o tratamento;

*Coletar dados por meio de pesquisas;

*Leituras e produção de textos: coletivo e individual;

*Reescrita de textos, enfatizando: título, letra maiúscula, parágrafos, coerência de idéias...

* Produzir cartazes, murais, charges, paródias etc.;

*Identificar a diferença dos alimentos diet. e light;

*Trabalho com rótulos:- apresentação dos rótulos e interpretação. Nome do produto; Ingredientes; Nome do fabricante; Número do registro da empresa; Endereço; Telefone; data de fabricação; Data de validade; Modo de conservação; Peso líquido; Informação nutricional e prazo de validade;

*Elaboração de problemas matemáticos envolvendo as quatro operações a partir do tema;

*Construção de um mini-mercado em sala de aula com os rótulos trazidos pelos alunos, trabalhando compra e venda de produtos;

*Palestras com a Nutricionista sobre alimentação e pirâmide alimentar;

*Salada de frutas, onde cada aluno traz uma fruta e juntos fazem uma salada discutindo o valor nutricional, as proteína e vitaminas no combate às doenças;

*Receita: Fazer um bolo com o bagaço da laranja. (Explicar o uso das frutas, enfatizando o valor nutricional delas, onde elas se encontram na pirâmide alimentar;

*Comparação entre o suco natural de laranja e o suco em pó;

*História em quadrinhos;

*Opinião do aluno em forma de relatórios.

*Higienização bucal diariamente com os alunos em parceria da Secretaria Municipal de Saúde.

RECURSOS: Textos, gravuras, desenhos, papel, palestra, literatura infantil, internet, rótulos, brincadeiras, experiências, mapas, cartolina, livros, revistas, tesoura, cola, escovas dental, pasta dental, aplicação de flúor ...

AVALIAÇÃO:

* Empenhos no desenvolvimento das atividades;

*Expressão oral;

*Participação e interesse;

*Produção textual, leitura e interpretação.